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日常の出来事とか、懸賞の記録です。愛犬レオも登場します♪
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おうちで手軽に和菓子作り~和っ簡単!シリーズ
2013年02月25日 (月) | 編集 |
先日、味おこしさんから、トーカン株式会社さんの
「大福もちセット」と「黒みつきなこもちセット」が届きました。
130130-8.jpg

こちらは、電子レンジで温めるだけ、
誰でも簡単に作れるチン和菓子なんです。

しかもお水以外の必要な材料が揃ってるので
作りたいな~、食べたいな~って思った時に手軽に作れますよ。

↓手順もとーっても簡単そう…ですよね?
pho95.jpg
      ※画像は味おこし.jpさんページよりお借りしました


ではでは、「黒みつきなこもち」から作ってみましょ
袋を開けると、ミックス粉、黒みつ、きな粉が入ってました。
DSC00075.jpg

レンジで温めるので、耐熱容器にお水とミックス粉を入れてよく混ぜ、
ふんわりとラップをしたら、600wのレンジで3分と書いてありました。
cats_20130225124957.jpg

我が家の電子レンジだと、700wなので様子を見ながら3分
入れる前はトロトロ状態でしたが、見た目もそして香りもお餅

うわぁ、すっかりお餅ができてるぅ~~

これにはちょっとした驚きもあり、テンション上がるっていうか
この変化はみなさん面白い、楽しい!と感じるんじゃないかな。

レンジにかけた後は、木べらで約1分ほどこねます。
生地はくっつきやすいので、木べらを水でぬらしながらすると
思ったよりも扱いやすかったですよ。

バットの上に取り出し、両面にきな粉をまぶします。
後は、食べやすい大きさに切るということですが
うちでは、パン用のスケッパーを使ってカットしてみました。
切り口にきな粉をまぶしながらすると、くっつきにくく切りやすいんですね。
cats.jpg

バットに残ったきな粉と、黒みつをまぶして

いただきまーす!!!
DSC00082.jpg
今更だけど、黒みつときな粉ってどーしてこんなに合うんでしょw
きな粉も黒みつもたっぷりかけて食べると、とーっても幸せ

しつこくない上品な甘さ、期待以上のお味でした。
コレ美味しい!!

家に一人でいる時に作ったんだけど、
思わず誰か呼んで食べてもらいたくなるような(笑)、
そんな美味しさでした。


続いては、「大福もちセット」のご紹介
こちらはミックス粉、あんこが入ってます。
他にお水とお餅がくっつかないように片栗粉が少々いるけど
これは大抵どこのおうちにもありそうですもんね。
DSC00146.jpg

生地の作り方は、「黒みつきな粉もち」の時と同じです。
ただミックス粉の量が違うので、電子レンジの時間が2分なんですね!
cats_20130225154209.jpg 

生地がくっつかないように片栗粉をまぶして
あんこを包むんですね。
       cats_20130225152925.jpg 

初めて作ったにしては、うまくいった方がかしら???

お正月に作るあん餅よりも、生地も扱いやすい感じがしました。
生地が少し冷めてからなら、小さなお子さんでも一緒に作れそう
DSC00158.jpg
ここまでの所要時間、写真撮りながらだったけど
15分もかかってないと思います。
誰でも手軽に作れちゃうって実感できました。


で、ここでレポは終わりませんww

実はこれ↑、あんこと一緒にデコポンを入れたデコポン大福なんです。
DSC00162.jpg
私の出身県には、はっさく大福ってのがあるんです。
実際に食べたことはまだ無いんだけど、結構人気みたいです。
柑橘類って意外と大福と相性いいのかなって思って…
今が旬のデコポンで挑戦してみました。

いちご大福、栗大福、クリーム大福…とか
お店でも見かけるものから、ちょっと冒険の味までも
「和っ簡単!大福もち」だと、ホントに簡単に作れちゃいますよ
DSC00159.jpg
もちろん、上の3つのうち一つは何も入ってない
普通の「大福もち」にしました。

添付のあんは、一つ分ずつ小分けされてるのでとっても便利
甘さも甘過ぎずちょうどいい感じ、旦那さまにも好評でした。

和菓子作りって、準備したりとか少しハードル高いかなって思ってたけど
これがあれば、ほんと手軽に色々楽しめそう。

ストックしておけば、ちょっと甘いものが食べたくなった時にも、
急な来客があったりした時にもすぐに作れて、
何より美味しいし喜ばれると思いますよ。


和っ簡単!黒みつきなこもちセット・大福もちセットの詳細ページへ | 食品モニターの味おこし.jp
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