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日常の出来事とか、懸賞の記録です。愛犬レオも登場します♪
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ひかり味噌 無添加円熟こうじみそ
2019年01月04日 (金) | 編集 |
モラタメさんから届いたのは、
 ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ750g (*^-^*)

お味噌といえば、日本の毎日の食卓にはかかせませんよね?
我が家も、毎朝の朝食には必ずお味噌汁作るのでかかせません。

昔はお味噌をきらしちゃうと、お隣へ借りに行くなんて話ありましたよね?
えっ昔っていつごろよ? 年がバレちゃう?田舎の方だけかな? ( *´艸`)

そんな毎日欠かせない味噌だからこそ、気に入ったものをとの思いがあります。
無添加とか、材料もですけど、味にも好みがありますしね。

DSC06450.jpg
「無添加みそ」 とは、酒清(アルコール)やだし調味料を一切使わずに、
大豆、米、塩、水のみで作りあげられたもの。自然の恵みからつくる味噌だからこそ
”加えなくてよいものは加えない”という考えのもと、味噌本来のおいしさを求めて
つくったものが無添加味噌なのです。

1993年の発売以来愛されつづけて、なんと25周年を迎えられたそうなんです。
パッケージデザインも新しくなったんですね~♪
181116-new-package.png

無添加みそ売り上げNo1の 無添加円熟こうじ味噌
発売25周年を記念してキャンペーンも実施中
DSC06458.jpg

無添加味噌とは、酒精(アルコール)やだし調味料を一切使わずに
大豆・米・みそ・水のみで作られたものなんですね。

自然の恵みから作るみそだからこそ
加えなくてもいいものは加えないという考えのもと
味噌本来のおいしさを求めて作ったものが無添加味噌なんですね。

↓見てみて!! 鮮やかな色味で美味しそうでしょ
DSC06453.jpgやじるし


我が家の朝食は、毎朝ごはんとお味噌汁なので、早速作ったのは定番のお味噌汁♪
DSC06460.jpg

赤魚を味噌仕立てで煮魚に…
DSC06468.jpg

同封していただいてたレシピを参考に
鶏手羽先の味噌だれ旨煮を作ってみたんだけど
DSC06472.jpg

これが、美味しかったぁ( *´艸`)
↑レシピの写真よりも、色白な出来栄えですが、味もしっかりしてて
手羽先とお味噌って合うんですね! ごはんが進むおかずが出来ました。

DSC06473.jpg

甘すぎず、辛すぎず、料理との相性もいい感じ♪
みそ汁以外にお味噌を使ったお料理って、パターン決まってるというか
正直そんなに使ってなかったかなと思うんですけど

無添加円熟こうじ味噌なら、いろんな料理に使えそう。
お味噌って体にいいっていうイメージがあって、
それで朝は必ずお味噌汁を基本に、献立考えてたんだけど
他の料理にも挑戦してみたいなって思いましたよ。



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