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日常の出来事とか、懸賞の記録です。愛犬レオも登場します♪
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スペインの情熱的 ワイン 『カンポ・ヴィエホ』♪
2014年01月27日 (月) | 編集 |
モラえる、タメせるのモラタメさんから
ステキなお届け物がありました。

カンポ・ヴィエホ リオハ テンプラニーリョ

スペインのリオハ原産 
12ヶ月の熟成を経た、テンプラニーリョの豊かな果実が魅力の赤ワインです

 DSC_0006.jpg

  容量 750ml    アルコール分 13.5%  

  色合い 生き生きとしたチェリーレッド

  香り チェリー、プラム、ブラックベリーの香りと共に、山やハーブのニュアンスが感じられます
   また樫樽による熟成が、ヴァニラやココナッツの甘い香りや、スパイスの香りをもたらしてます。
  味わい なめらかで、豊かな香りの感じられるワインです。余韻は長く、さわやか


  小売価格 1,551円(税込)
page_20140127115901124.jpg

我が家に届いてから 次の週末休みの日に開けようねって話をしてて
私はどんなお料理にしようかしら?とワクワク

そしてワインの中でも、特に赤が好きな旦那さまも
とーっても楽しみにしててくれたみたいです

では、今回一緒にいただいた料理のご紹介ですが…
まずは一口カットした牛ステーキ ~レモンを絞って~
DSC09847.jpg

続いてはパスタ、完熟トマトとオリーブのアラビアータ
DSC_0035_01.jpg

地元で採れる美味しいレンコンで何か出来ないかな~って思って作ったおつまみ
レンコンのチーズのせ (そのまんまですね…^^;)

作り方は、レンコンを厚さ5ミリくらいの輪切りにしたものを
オリーブ油でソテーして、クレージーソルト少々、チーズをのせ最後に黒こしょうを
お好みでふれば出来上がりです。

あとは、お気に入りのチーズサラダ
そして美味しいワインがあれば言うことなし!ですね
page_20140127115110f88.jpg

フルーティーないい香り♪ 
赤ワインってもちろん香りもですが、その見た目でも癒されますよね。

口当たりも良く、なめらかな味わいで私もついついゴクゴクっと
私自身は、とても飲みやすく、バランスの良い赤ワインだなっていう印象を持ちました。
DSC09888.jpg

旦那さまも グラス片手にひと言 うん、これ美味しいね~

そして小さな声で、普段飲んでるやつとはやっぱ違うわ…

ですって(笑)
1バリスタ
実は、こちらにアップさせてもらった写真のいくつかは
旦那さまが撮ってくれたものなんです。

ワイン、お料理そして写真の話と会話もはずんで楽しい夕食の時間になり
とってもリフレッシュすることが出来ました。

そして普段よりも時間をかけて食事を楽しめたのも良かったです。
心地よく飲み続けられる カンポ・ヴィエホのおかげかな?

「カンポ・ヴィエホとおいしい料理」で、
ちょっと特別な家族の時間を過ごしてみてはいかがですか?



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