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日常の出来事とか、懸賞の記録です。愛犬レオも登場します♪
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マギー化学調味料無添加ブイヨンお試しです♪
2013年05月29日 (水) | 編集 |
モラタメさんから届いたのは、
   ネスレ日本株式会社さんの

マギー アレルギー特定原材料等25品目不使用
  化学調味料無添加ブイヨン お試し3本パック です。

マギーブイヨンは、さ、し、す、せ、そ、の調味料と同じく
我が家にはも~う無くてはならない存在と言ってもいいくらい
必ず常備してあります。

今回、お試しさせていただいたのは、
アレルギー特定原材料等25品目不使用
化学調味料無添加のブイヨン(洋風だし)


アレルギー特定原材料等25品目の内容は以下の通りです。
【特定原材料(表示義務)】 
  えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生(7品目)

【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】 
  あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・
  くるみ・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・
  もも・やまいも・りんご・ゼラチン(18品目)

正直こんなにあるんだーって驚くのと、
中にはこれもそうなの?ってものもありますね。

食物アレルギー表示を気にされてる方はもちろん、
小さなお子さんの離乳食作りにも安心なブイヨン
なんです。
DSC07499.jpg
私自身は、今のところ25品目の中にはアレルギーを起こしてるものはないんだけど
ある日突然、果物のびわを食べた時にアレルギー反応が出てしまって
すごくびっくりした経験があるんです。

それまで大丈夫だったのに…こんなこともあるんだショック…と思ったんですけどね。
きちんとしたアレルギー検査をしたわけではないんだけど、
アレルギー体質ではあると思うので、
まずは、こういう商品があるってことを知ることが出来てよかったなって思います。
そして、たくさんの人にも知ってもらえたらなって思ってます。

この日の献立にあとスープが欲しいなって思ったので、

ネスレバランスレシピの中から、
 具だくさんのシンプル野菜スープを作ってみました。
DSC07633.jpg

カットした玉ねぎ、にんじんを炒めた後
水300mlと化学調味料無添加ブイヨンを1本、
他にじゃがいもとブロッコリーを入れ15分ほど煮込めば出来上がり♪
DSC07637.jpg
作ってみて、すごく簡単に出来ちゃいました。
しかも他に味付けはしてないんですよー
ブイヨンと野菜だけ、シンプルな味かと思いきやコクもあるんですよね

うま味たっぷりで美味しい~

ブイヨンは脂質ゼロ、塩味も控えめということなので、
カロリーや塩分を気にする方にもおすすめかなって思います。

普段はカレーや煮込み料理に入れてって事が多いんだけど
レシピを見ると、ピラフや洋風寿司なんて使い方もあるんですね!
次回は、ごはんものにもトライしてみようっと♪

まずは、店頭で購入できる7本入りのものでお味を確かめて
気に入ったよーって方は、ネスレ通販オンラインショップのみで
購入できる28本入りのものをお得にゲットっていうのがいいかもです。

料理のレパートリー増えそう(^_^)v
気になったという方はぜひチェックしてみて下さいね!

   http://maggi.jp/boui_allergen/index.asp



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